Cuisine en héritage (La)

Au Maroc, depuis la nuit des temps, les secrets du savoir-faire culinaire se transmettent oralement de génération en génération et de mère en fille. Ce film met en lumière le travail de recueil et de transmission du savoir-faire à travers le quotidien de mères de familles, cuisinières traditionnelles et dadas-esclave domestique, devenues les dépositaires d'un trésor inestimable et savoureux.
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Informations complémentaires

  • Poids - 400g
  • Support - DVD
  • Genres - Société / Gastronomie
  • Public - Tout public
  • Réalisation - Mounia Meddour
  • Durée - 00:50
  • Editeur - RDM Edition
  • Sortie vidéo - 07/03/2025
  • Type d'édition - Simple
  • Nombre de disques - 1
  • Zone - 2
  • Format vidéo - 16/9, couleurs
  • Format audio - stéréo (2.0)
  • Langues - Français
  • Bande-annonce - Oui

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Cuisine en héritage (La)

Cuisine en héritage (La)

Au Maroc, depuis la nuit des temps, les secrets du savoir-faire culinaire se transmettent oralement de génération en génération et de mère en fille. Ce film met en lumière le travail de recueil et de transmission du savoir-faire à travers le quotidien de mères de familles, cuisinières traditionnelles et dadas-esclave domestique, devenues les dépositaires d'un trésor inestimable et savoureux.

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